gb19266是五常大米。
是中国国家地理标志产品,GB是推荐性质的国家规范,非强制执行。五常大米生长在黑龙江省五常市面向西南的一个C型盆地,该地活动积温比其他地区高2-3摄氏度,这样就有利于水稻达到优质水稻所需要的活动积温。
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大米的级别:
一级大米:背沟无皮,或有皮不成线,米胚和粒面皮层去净的占90%以上,粗纤维和灰分含量低。
二级大米:背沟有皮,加工精度低于一级大米,米胚和粒面皮层去净的占85%以上。
三级大米:背沟有皮,粒面皮层不超过五分之一的占80%以上,米中的粗纤维和灰分较高。
四级大米:背沟有皮,粒面皮层残留不超过三分之一的占75%以上。保留了大量的皮层和糊粉层,因而米中的粗纤维和灰分最多。