虾滑应该怎么下火锅里

Question

如题所述

Answer 1

虾滑
　　
虾滑制作方法：
　　
原料：虾（主要成分）、肉、鱼类等辅料；
　　
工序：去壳，经过上千次的摔打，使得肉具有粘性，既保持了原有的营养成分，又具有了爽脆的口感。
　　目前，成为豆捞店里一大饮食特色。
　　
其实和其做法类似的产品有，福建特色小吃燕饺里的馅儿、撒尿牛肉丸、豆捞店里盛行的牛肉滑和鱼滑之类