第1个回答 2022-03-26
苦的食物都有：
1、苦瓜
每年夏天一到，苦瓜就是菜市场里的主角，炎夏养生，一定少不了它。苦瓜虽然入口苦，但是回味却很甘甜。
2、苦丁茶
苦丁茶原是中国古代药、食两用的珍贵饮品，有“绿色黄金”之美誉。苦丁茶性凉味甘苦。
3、生姜、桂皮和胡椒
这些调料以其所含的大量苦涩物质著称于世。虽然我们不能直接食用这些调料，但在炖汤或炒菜的时候适当放一些。
4、莴笋、菊苣和生菜
这些蔬菜不仅含有丰富的苦味物质，还非常的“占肚”，能有效地减少食量。
5、菠菜
菠菜的含水量非常高，有90%~93%的水分，属于热量超低的食物。此外，菠菜中含有丰富的草酸，口味略苦。
6、黑巧克力
黑巧克力口感苦味浓郁。
7、咖啡
不加糖的咖啡口味都会有明显的苦味，而咖啡中的咖啡碱成分能促进体内脂肪的分解，将分解后的脂肪释放在血液中。