第1个回答 2022-07-25
# 育儿 事务所#
有利于孩子补钙长高的家常菜有哪些?
成人的对钙质的需求,每天要保证摄入800mg,青春期的孩子身体发育处于高峰期,每天对钙质的需求量增加到1000mg,所以钙质缺乏会严重影响孩子的身体发育。
富含钙的食物很多,有些你可能想不到。比如深绿色绿叶菜、牛奶、豆制品、带骨的小鱼、虾皮、海米、坚果等都是富含钙质的食品。
绿叶菜能补钙,估计很多朋友没意识到吧。其实,只要我们认真吃菜,就代表我们每天都在给孩子补钙。不一定非要喝骨头汤之类的。我们来说几道简单好做的家常菜吧。
海米油菜
1、材料:海米(555mg钙/100g)、油菜(148mg钙/100g)、葱姜蒜
2、做法:
将海米清洗后,用热水泡发备用。将油菜择净、洗好、切段。
锅内加入油,烧至7成热,加入葱姜蒜、味极鲜爆香,放入海米和油菜,炒至油菜出水、变软即可。放入盐调味,盛出即可。
小白菜豆腐
1、材料:白菜(117mg钙/100g)、豆腐(105mg钙/100g)、葱姜蒜
2、做法:
将白菜择净、洗好、切段。将豆腐切块。
锅内加入油,烧至7成热,加入葱姜蒜、味极鲜爆香,放入白菜,炒至白菜出水、变软。加入豆腐,翻炒2分钟关火,加入盐调味。
菠菜豆干
1、材料:菠菜(136mg钙/100g)、豆干(352mg钙/100g)、葱姜蒜
2、做法:
将菠菜择净、洗好、切段。将豆干切成条。
锅内加入油,烧至7成热,加入葱姜蒜、味极鲜爆香,放入菠菜,炒至菠菜出水、变软。加入豆干,翻炒2分钟关火,加入盐调味。
虾皮鸡蛋
1、材料:虾皮(991mg钙/100g)、鸡蛋(56mg钙/100g)
2、做法:
将鸡蛋打散备用。
锅内加入油,烧至7成热,放入虾皮炒香,打入鸡蛋液翻炒至蛋液凝固,即可盛出。
这些食材是随手可得的,在市场上都能轻松买到,家长们做饭时也简单上手,没有什么复杂的工艺,就是把含钙量高的食物进行巧妙搭配而已。只要有心,每个人都能做到。
除了家常菜之外,经常给孩子吃一些带骨的小鱼、醋焖酥鱼、大骨汤、牛奶等,孩子的钙质肯定缺不了。
除了营养之外,决定孩子身高的因素还有睡眠质量、运动、晒太阳等,要让孩子每天睡足8小时,多进行拉伸身体的运动,如游泳、篮球、排球、羽毛球等运动。要想孩子长得高,就要多管齐下。
你知道有利于孩子补钙长高的家常菜有哪些?一起来讨论起来吧!
大家好,我是翔妈,一名80后全职宝妈,一个爱在厨房瞎捣鼓的妈妈[呲牙]