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杀甲鱼需要退沙吗?
如题所述
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甲鱼杀死
后怎么处理
答:
2、把
甲鱼
放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮。这一步很重要哦,因为这层砂皮是不能吃的,很粗,必须要仔细处理干净,不然相当影响口感的。3、将
宰杀
后的甲鱼放在热水中,烫2—5分钟,温度约70—80度捞出。...
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