牛和羊都是草食家畜，一个是大型草食动物，一个是属小型草食动物。它们有许多的相同点，也有许多的不同点。
农村养殖牛和羊，由于各自的食量不同，生长速度不同，牛羊各自的收购价格不同，所产生的经济效益不同。下面来看看农村养牛和养羊，在同样的养殖资金的前提下，哪个产生的经济效益高？下面就各自投资1万为标准，来分析一下谁的经济效益高？～～
农村养牛。牛在农村是一种大型草食动物，现在牛已经再不是农业动力了，已经退出耕田犂地的劳役了，纯粹是成为一种人们的肉食动物了。
因此在养殖上，以获得牛肉为主的养殖方式，有两种饲喂形式，精饲料喂养和放牧饲养。若是投资一万元钱购买一年龄的仔牛，每头大约2500元，只能购买到4头仔牛，精养饲料喂养，料肉比是4：1；自然放牧或草料喂养，料肉比是8：1。两年龄肉牛，平均每天需要精料喂养，大约10斤，若是放牧吃鲜草，折合干草大约16斤。按这样计算，精养每天肉牛增重大约2.5斤，放牧或纯喂草料，每天增重2斤。
按肉牛价格25元/斤计算，精养每头牛产能的经济效益是62.5元，而放牧或喂草料，每天产生的经济效益大约50元。则4头肉牛，精养方式每天产生的经济效益是250元，放牧或喂草料，每天产生的经济效益是200元。～～
农村养羊。羊是农村比较小型的草食动物，与肉牛相比，体形较小，食量也小，产肉量更少。若是投放10000元钱购买小羊羔，能买50只。农村养羊和养牛一样，分精养和粗养。精养的饲料大多以玉米、麸皮和豆粕为主要原料，料肉比是4：1；而粗养主要以放牧吃草为主，料肉比通常是8：1。
因羊的食量非常小，精养每只羊每天能增重0.2斤，粗养每只羊每天能增重0.1斤。50只羊，若是吃精饲料喂养，每天能增重10斤，若是靠放牧吃草粗养，50只羊每天能增重5斤。按目前的肉羊价格30元/斤，50只精养肉羊每天能够创造经济效益是300元，精养肉羊每天能够创造经济效益是150元。～～
总而言之，农村养牛和养羊，在投资相同的条件下，使用精饲料喂养肉羊比喂养肉牛，经济效益要高很多，若是使用粗养型放牧或喂青草喂养，养肉牛经济效益要高一些。