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新东方烹饪培训学什么专业好? - 11问答网

新东方烹饪培训学什么专业好?

新东方烹饪培训学什么专业好?

西点,厨师,西餐,小吃,面点,咖啡调酒等都不错的。
拓展补充:
如何选择学校:
1. 学校的师资。好老师教出好学生,老师都不会的技能肯定教不会学生,看学校的师资力量是否雄厚很重要。
2. 专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,
3. 品牌:对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。
4. 规模设备:设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善,校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。
5. 就业:学校有专门的创就业指导中心,与多家企业机构合作,定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障,但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆,有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-11-22
学校有中餐、西餐、西点、小吃等,还有茶艺、调酒、糖艺等技能的学习,每个专业都有自己的特点,发展前景都很好,主要看你对哪个比较感兴趣。
湘菜大厨精英专业(两年制+学历服务)
以培养主厨、大厨、厨师长、品德兼优的烹饪人才为目标,重点培养学生的实践操作能力,培养精通湘菜各种制作技术,擅长各种不同档次的宴席设计和制作方法的人才。
经典西点专业(两年制+学历服务)
培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的人才为目标。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能与知识,达到整合和经营一家西点房的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。
湘菜金领大厨专业(两年制+学历服务)
以培养厨师长、行政总厨、品德兼优的烹饪人才为目标,培养能够熟练制作传统湘菜、新派湘菜、市场流行菜(凉菜、热菜),掌握中、西面点、火锅、卤烤制作技术,且具备厨房管理。