第1个回答 2020-09-06
有好处。
其一、先吃蔬菜和蛋白质，再吃碳水化合物，餐后血糖更加稳定。
先吃菜后吃饭血糖更加稳定，是经过实验数据证实的。研究人员将蔬菜、蛋白质和碳水化合物混合着吃一组，与先吃碳水化合物，后吃蔬菜、蛋白质一组对比，发现这两组人餐后血糖峰值变化明显，数据显然不如先吃蔬菜、蛋白质，后吃主食、果汁等碳水化合物的餐后血糖数值。
中国人的饮食习惯是饭菜搭配，很多人的吃饭习惯都是一口饭一口菜。常人这样吃也无可厚非，但对于糖友而言，就需要慢慢调整自己的饮食习惯。首先从食物种类上，杜绝一次只吃一碗粉、一碗面、一个馒头的情况，要增加蔬菜尤其是深绿叶菜在一餐中的配比，适当增加些鱼肉、鸡肉等动物蛋白，三餐要保证是混合餐，即蔬菜、碳水化合物、脂肪、蛋白质缺一不可，然后慢慢调整吃饭顺序。
建议每餐先吃凉拌菜/生食蔬菜，因为蔬菜体积相对较大，能产生饱腹感，同时也增加肠胃蠕动。年长咀嚼不方便者，也可以先喝口汤，润滑肠道，唤醒胃肠消化功能，之后饭菜可以同食，在最后快吃饱的时候再适当吃些肉。肉虽然对餐后短时间内血糖影响不多，但会影响晚餐后3-4小时甚至次日清晨的空腹血糖。白米饭会对影响餐后血糖，建议蒸米的时候加入红豆、绿豆、薏米、燕麦、糙米、苦荞米、白山药、红薯等杂粮，这些食物含有丰富的营养素，对改善餐后血糖有帮助。
其二、高能食物放在早餐
建议糖友尽量把一天中较多的能量放在早餐享用。有利于大脑工作，也有利于提升一天的工作效率，早餐吃的好有利于控制一天的食欲，以防多吃。建议糖友早中晚食物热量比例按5：3：2分配，按轻体力活动者的消耗热量1800千卡/天摄取能量即可。同学还幽默地说：开始几天可能感到饿，饿的时间长了就会习惯，少吃一定是控制血糖的不二法门。
其三、晚饭和早饭要间隔12小时
比如前一天晚餐是六点前，隔天早上六点后再吃早餐，这样等于做到了12小时间歇性断食。这样能使饥饿感、进食量降低；体重、体脂降低；还利于降低葡萄糖和胰岛素水平以及提升胰岛素敏感性。
专家研究发现早些吃晚餐有三个好处：
1、晚餐后10小时血液里的脂肪酸水平才能归于空腹状态，因此晚餐过晚会使第二天早晨进餐前血糖和血脂还没有来得及恢复到空腹状态，就跟第二天早晨早餐引起的血糖和血脂升高叠加到一起，这样每天升高一些，最终会形成糖代谢和脂代谢的显著异常；
2、利于晚间休息，睡觉时身体各部位血流缓慢，而睡前吃饭会加重胃肠负担，同时可能产生夜间脑缺血的情况，影响睡眠；
3、遵循作息规律，这个规律可以影响我们的代谢、生理和行为的规律，如果饮食规律发生变化，身体的代谢平衡就会被打破，便会将体内能量存储起来合成脂肪，使身体发胖。
其一、先吃蔬菜和蛋白质，再吃碳水化合物，餐后血糖更加稳定。
先吃菜后吃饭血糖更加稳定，是经过实验数据证实的。研究人员将蔬菜、蛋白质和碳水化合物混合着吃一组，与先吃碳水化合物，后吃蔬菜、蛋白质一组对比，发现这两组人餐后血糖峰值变化明显，数据显然不如先吃蔬菜、蛋白质，后吃主食、果汁等碳水化合物的餐后血糖数值。
中国人的饮食习惯是饭菜搭配，很多人的吃饭习惯都是一口饭一口菜。常人这样吃也无可厚非，但对于糖友而言，就需要慢慢调整自己的饮食习惯。首先从食物种类上，杜绝一次只吃一碗粉、一碗面、一个馒头的情况，要增加蔬菜尤其是深绿叶菜在一餐中的配比，适当增加些鱼肉、鸡肉等动物蛋白，三餐要保证是混合餐，即蔬菜、碳水化合物、脂肪、蛋白质缺一不可，然后慢慢调整吃饭顺序。
建议每餐先吃凉拌菜/生食蔬菜，因为蔬菜体积相对较大，能产生饱腹感，同时也增加肠胃蠕动。年长咀嚼不方便者，也可以先喝口汤，润滑肠道，唤醒胃肠消化功能，之后饭菜可以同食，在最后快吃饱的时候再适当吃些肉。肉虽然对餐后短时间内血糖影响不多，但会影响晚餐后3-4小时甚至次日清晨的空腹血糖。白米饭会对影响餐后血糖，建议蒸米的时候加入红豆、绿豆、薏米、燕麦、糙米、苦荞米、白山药、红薯等杂粮，这些食物含有丰富的营养素，对改善餐后血糖有帮助。
其二、高能食物放在早餐
建议糖友尽量把一天中较多的能量放在早餐享用。有利于大脑工作，也有利于提升一天的工作效率，早餐吃的好有利于控制一天的食欲，以防多吃。建议糖友早中晚食物热量比例按5：3：2分配，按轻体力活动者的消耗热量1800千卡/天摄取能量即可。同学还幽默地说：开始几天可能感到饿，饿的时间长了就会习惯，少吃一定是控制血糖的不二法门。
其三、晚饭和早饭要间隔12小时
比如前一天晚餐是六点前，隔天早上六点后再吃早餐，这样等于做到了12小时间歇性断食。这样能使饥饿感、进食量降低；体重、体脂降低；还利于降低葡萄糖和胰岛素水平以及提升胰岛素敏感性。
专家研究发现早些吃晚餐有三个好处：
1、晚餐后10小时血液里的脂肪酸水平才能归于空腹状态，因此晚餐过晚会使第二天早晨进餐前血糖和血脂还没有来得及恢复到空腹状态，就跟第二天早晨早餐引起的血糖和血脂升高叠加到一起，这样每天升高一些，最终会形成糖代谢和脂代谢的显著异常；
2、利于晚间休息，睡觉时身体各部位血流缓慢，而睡前吃饭会加重胃肠负担，同时可能产生夜间脑缺血的情况，影响睡眠；
3、遵循作息规律，这个规律可以影响我们的代谢、生理和行为的规律，如果饮食规律发生变化，身体的代谢平衡就会被打破，便会将体内能量存储起来合成脂肪，使身体发胖。
第2个回答 2020-09-06
先吃菜，后吃饭有助于降低血糖是有一定的科学依据的。这是因为先吃蔬菜有饱腹感后吃的主食就会减少，血糖自然会下降。但关键还是要控制每天总的摄入量，尽量吃含糖、含脂肪低的食物。
想要降低血糖值，可以通过饮食进行调理，在饮食中一定要有正确的习惯，有一个合理的就餐顺序很重要，吃东西的时候可以先吃菜后吃饭，这样就会有很好的降低血糖的效果，而且不会容易造成病情反复的情况出现，期间一定要多吃点有助于降低血糖的食物。
有很多老年人都会出现血糖升高的情况，这个时候给患者造成的影响就比较大，要是血糖持续升高的话，就会容易导致糖尿病的出现，给患者身体健康造成的影响很大，所以患者朋友们一定要积极降低血糖值，这样才能避免病情加重，那么，如何降低血糖值。
1，想要降低血糖值一般可以采用食疗的方式，在饮食中一定要有一个良好的就餐习惯，而且就餐顺序很重要，一般可以采用先吃菜后吃饭的办法降低血糖，就会有比较突出的效果，一般在就餐的时候可以先吃点有助于降血糖的蔬菜，比如：洋葱，山药，芋头，苦瓜，南瓜等等，都会有很好的降血糖的效果，之后在适当吃点正餐，就会有帮助保持血糖平稳的效果，一定要养成良好的饮食习惯，一般比较适合高血糖患者的饮食顺序是蔬菜-主食-肉类-汤，一定要遵循正确的饮食顺序吃东西，才能避免让血糖升高。
2，高血糖的患者要是通过食疗办法效果不佳，还可以加上降糖药进行调理，这样会有更好的治疗效果，但是降糖药一定要长期使用，这样效果会更好，要是中途停药，减量的话，就会容易导致血糖突然升高，导致高血糖的情况反复出现，对患者身体健康也会有很大影响，所以用药期间一定要注意这一方面，千万不能盲目换药，停药以及减量。
最后，血糖比较高的患者一定要正确搭配自己的饮食，除了饮食需要注意一些事项之外，还应该保持身心健康，心态平稳对病情恢复有利，而且加上适量的运动，也会有帮助控制血糖的作用，但是一定要避免剧烈运动，经常做一些有氧运动比较好。
想要降低血糖值，可以通过饮食进行调理，在饮食中一定要有正确的习惯，有一个合理的就餐顺序很重要，吃东西的时候可以先吃菜后吃饭，这样就会有很好的降低血糖的效果，而且不会容易造成病情反复的情况出现，期间一定要多吃点有助于降低血糖的食物。
有很多老年人都会出现血糖升高的情况，这个时候给患者造成的影响就比较大，要是血糖持续升高的话，就会容易导致糖尿病的出现，给患者身体健康造成的影响很大，所以患者朋友们一定要积极降低血糖值，这样才能避免病情加重，那么，如何降低血糖值。
1，想要降低血糖值一般可以采用食疗的方式，在饮食中一定要有一个良好的就餐习惯，而且就餐顺序很重要，一般可以采用先吃菜后吃饭的办法降低血糖，就会有比较突出的效果，一般在就餐的时候可以先吃点有助于降血糖的蔬菜，比如：洋葱，山药，芋头，苦瓜，南瓜等等，都会有很好的降血糖的效果，之后在适当吃点正餐，就会有帮助保持血糖平稳的效果，一定要养成良好的饮食习惯，一般比较适合高血糖患者的饮食顺序是蔬菜-主食-肉类-汤，一定要遵循正确的饮食顺序吃东西，才能避免让血糖升高。
2，高血糖的患者要是通过食疗办法效果不佳，还可以加上降糖药进行调理，这样会有更好的治疗效果，但是降糖药一定要长期使用，这样效果会更好，要是中途停药，减量的话，就会容易导致血糖突然升高，导致高血糖的情况反复出现，对患者身体健康也会有很大影响，所以用药期间一定要注意这一方面，千万不能盲目换药，停药以及减量。
最后，血糖比较高的患者一定要正确搭配自己的饮食，除了饮食需要注意一些事项之外，还应该保持身心健康，心态平稳对病情恢复有利，而且加上适量的运动，也会有帮助控制血糖的作用，但是一定要避免剧烈运动，经常做一些有氧运动比较好。
第3个回答 2020-09-06
先吃菜，后吃饭有助于降低血糖是有一定的科学依据的。这是因为先吃蔬菜有饱腹感后吃的主食就会减少，血糖自然会下降。但关键还是要控制每天总的摄入量，尽量吃含糖、含脂肪低的食物。
蔬菜里面富含膳食纤维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，延缓餐后血糖的剧烈升高，另外开始先吃些升高血糖速度较慢的蔬菜，再次升高血糖速度快的主食等食物，，这样吃下的升高血糖速度快的食物就很有限了。
先吃蔬菜有饱腹感吃的主食就会减少，血糖自然会下降。但是主要的还是要控制每天总的摄入量，尽量吃含糖、含脂肪稍的食物。
蔬菜里面富含膳食纤维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，延缓餐后血糖的剧烈升高，另外开始先吃些升高血糖速度较慢的蔬菜，再次升高血糖速度快的主食等食物，，这样吃下的升高血糖速度快的食物就很有限了。
先吃蔬菜有饱腹感吃的主食就会减少，血糖自然会下降。但是主要的还是要控制每天总的摄入量，尽量吃含糖、含脂肪稍的食物。
第4个回答 2020-09-06
先吃菜再吃饭对控制血糖是有好处的。因为米饭含糖量高，先吃蔬菜（青菜类）然后再慢慢的吃饭可以防止血糖指标上升过快，对控制血糖是有好处的。先吃菜再吃饭可以增加饱腹感，对减肥也有不错的效果，请采纳吧。
第5个回答 2020-09-07
先吃菜后吃饭，对降血糖会有点作用，但是如果你的血糖高的话，尽量少吃米饭，可以吃一些粗粮，一有助于身体健康，二可以有助于调节你的血糖。