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36人左右的食堂采购食材需要多少斤?肉类需多少?,青菜需要多少?
如题所述
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第1个回答 2014-12-28
猪肉5-6斤。或小鸡腿7-8斤+小青菜4-6斤+大白菜4-5斤或包菜
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需要
什么材料?各
多少?
答:
三十人的火锅聚会需要准备的材料有15斤羊肉
,15斤肥牛,3个大白菜,6斤茼蒿,6斤油菜,1斤粉条,1斤粉丝,1斤豆腐,1斤鱼片,1斤鱼丸,1斤土豆片,2斤虾,1份汤锅底料,30份佐料,葱、蒜、香菜一些。其他内容可以按照宾客喜好再补充。火锅(Hot Pot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“...
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