桂林概况:
广西壮族自治区的桂林市是世界著名的风景游览城市和历史文化名城，享有山水甲天下之美誉。
她地处广西壮族自治区东北部，东经 109°45''-104°40''，北纬24°18''-25°41''。
市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山五城区和灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十二县，行政区域总面积 27809 平方公里，其中市区面积 565 平方公里。
土特产品:
桂林有很多名产：沙田柚果大形美，肉质清香，驰名中外；夏橙品质优良，色鲜味美，且成熟早，很畅销；罗汉果乃“医疗保健之良药，清凉饮料之佳品”，被誉为“东方神果”；白果产量大，占全国的三分之一，质量居全国之首；月柿色泽金黄，肉甜味香，畅销澳、港和东南亚地区；荔浦芋个大味香，享誉京城；三花酒、辣椒酱、豆腐乳被誉为“桂林三宝”；桂林米粉配料芳香，味道鲜美，尤以冬季上市的马肉米粉最受称赞；此外还有马蹄、荷花鱼、腐竹等名优土特产。
桂林历史:
距今约一万年前 根据市区宝积岩和甑皮岩洞穴发现的遗物考证，甑皮岩人已进入母系氏族社会阶段。
夏商周时期 这里是“百越”人的居住地。
秦始皇 置桂林，象，南海三郡，这是“桂林”名称的最早起源，但郡治不在今天的桂林市。
历史沿革:
桂林历史悠久。
市区宝积山和甑皮岩洞穴发现多种距今约一万年前的人类遗物。
公元前214年，秦始皇开凿灵渠沟通湘漓水系，置桂林、象郡、南海三郡，这是“桂林”名称的最早起源，但郡治不在今天的桂林市。
两千多年来，桂林先后成为郡、州、府、县治的所在地。
1940年始设桂林市，曾长期为广西省府。
解放后，桂林为省辖市。
1998年9月8日，经国务院批准，桂林市和桂林地区合并，组建成新的桂林市。
桂林旅游:
桂林市地处南岭山系的西南部，平均海拔150米，属典型的“喀斯特”岩溶地貌，遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀，形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观，被世人美誉为“桂林山水甲天下”。
其中最具有代表性的景点有：象鼻山、伏波山、南溪山、尧山、独秀峰、七星岩、芦笛岩、甑皮岩、明代王城、榕湖、杉湖等。
而我们所说的漓江山水最精彩的一段则在阳朔境内，桂林其他县区也有数不胜数的美景等着我们前去浏览，龙脊梯田、兴安灵渠、资江漂流都会为你带来更多的惊喜。
桂林是一座文化古城。
两千多年的历史，使它具有丰厚的文化底蕴。
秦始皇统一思想国后，设置桂林郡，开凿灵渠，沟通湘江和漓江。
桂林从此便成为南通海域，北达中原的重镇。
宋代以后，它一直是广西政治、经济、文化的中心，号称“西南会府”，直到新中国建立。
在漫长的岁月里，桂林的奇山秀水吸引着无数的文人墨客，使他们写下了许多脍炙人口的诗篇和文章，刻下了两千余件石刻和壁书，另外，历史还在这里留下了许多古迹遗址。
这些独特的人文景观，使桂林得到了“游山如读史，看山如观画”的赞美。
抗日战争时期，桂林成为中国著名的文化城，众多的爱国作家、艺术家会集在这里，谱写出抗日文化的新篇章。
悠久的历史，为这块古老而美丽的土地孕育了富饶的文化。
千百年来，桂林一直是人们旅游观光的宝地。
现在，一个以桂林市为中心，包含周围12个县的风景区已经形成。
这里有浩瀚苍翠的原始森林，雄奇险峻的峰峦幽谷，激流奔腾的溪泉瀑布，天下奇绝的高山梯田......在这一片神奇的土地上，生活着壮、瑶、苗、侗、仫佬、毛难等十多个少数民族。
大桂林的自然风光、民族风情、历史文化、深深地吸引着中外游客以及国家元首纷至沓来，流连忘返。
最佳旅游时间
桂林的纬度比较低，属于中亚热带湿润季风气候。
总体上来说，桂林的气候温和，四季分明，气候条件十分优越。
年平均气温为19.3℃，有“三冬少雪，四季常花”之说。
到桂林旅游，最佳季节是在每年4-10月份，在这个期间会有“五一”和“十一”两个黄金周，也是旅游的高峰期，气候适宜的桂林会有很多的游客，房间的预订和交通也进入 *** ，价格比平时有所上涨，所以最好避开这个时间，选择一个淡季出游，细细体味这天下美景。
特色餐饮
桂林的吃在全国可是有口皆碑的，地方风味独具特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为首选。
当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数民族风味菜等也在桂林形成了气候。
时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐、中式简餐，深受年轻人的喜爱。
桂林的街头小吃更是一绝，满街飘荡着糯米鸡散发出的荷叶香。
桂林米粉不可不尝，有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等，全市几百家米粉店，家家口味不尽相同，有的甚至通宵营业。
它的骨头汤底是天不亮时就开始熬的，口味醇厚，师傅会为你切好卤肉，配上香喷喷的花生米和葱花，再淋上高汤，味道实在很好。
美食街
桂林有六处主要美食街：滨江路美食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路美食街、普陀路美食街（朝阳路口）、桂林美食城（汽车站左侧200米处）、雉山路美食街（美食城对面）、最有名的桂林人旺角美食街（中心广场钟楼附近）。
购物
在 ，导游经常会带游客去买桂林的旅游纪念品。
桂林市旅游局在珠宝发售处设有挂牌的国家鉴定处，如卖假货，可以投诉索赔。
由于桂林出产宝石，所以像磨盘山码头等地方均有价廉物美的饰品出售。
买这些旅游纪念品时，一定要还价，一般可以还至标价的50%甚至更低。
桂林有很多著名的土特产，沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、荔浦芋等等，此外还有桂绣、梳篦、纸伞、手绘式屏风等可供选择。
但无论如何，到了桂林，至少要买些“桂林三宝”中的一样带回去。
大理石制品 桂花茶 桂花酒 金橘 金银首饰 金属工艺品 辣椒酱 荔浦芋 罗汉果 马蹄 芒编工艺品 毛尖茶 南糖 三花酒 西瓜霜 阳朔板栗 阳朔画扇 银杏 玉石雕刻 圆枝腐竹 竹木雕刻艺术品 祖母绿 腐乳 沙田柚 柿花 五通甘蔗 瓷刻
特色活动
有着众多少数民族的桂林民间节庆活动也特别多，风情浓厚的风俗，已成当地旅游的一大风景线。
各民族共同的民间传统节日，如元宵节、端午节等，这里都会大庆特庆，热闹非凡。
但最为精彩的，无疑是各民族独特的喜庆节日。
桂林山水旅游节 10-12月
桂林市人民政府为提高桂林旅游知名度、增强桂林旅游、吸引游客、为了在每年旅游淡季(10月～12月分)举办年度性国际旅游节活动。
1992年开始举办山水旅游节，旅游节不仅丰富了游客的旅游生活，也越来越受到中外游客的欢迎。
三月三 农历三月初三
三月三是壮族传统歌节，又叫“歌圩节”、“歌婆节”，分日歌圩和夜歌圩。
现在广西壮族自治区政府已将每年农历三月初三定为壮族歌节，正逐渐发展成“三月三”文化艺术节。
苗年
苗年是苗族传统节日。
节日当天早晨放鞭炮，连放3炮，以示吉庆。
节日期间，人们走亲访友，互致祝贺。
有些地方伴随举行盛大的斗牛、赛马活动。
其中芦笙踩堂活动最为精彩，届时，小伙子芦笙嘹亮，悦耳动听，姑娘们身着节日盛装，头戴龙凤银角、银簪、银梳，踏着笙歌节拍，翩翩起舞。
通过踩堂，男女青年可以自由选择情侣。
苗年的时间各地不一样，基本都是在秋收结束以后。
花炮节
侗族的传统民俗节日，这一天要放花炮，第一炮表示人丁兴旺，第二炮是恭喜发财，第三炮是五谷丰登。
花炮活动结束后，男女青年聚在一起奏芦笙、跳舞。
入夜，点燃篝火，有唱侗戏的，有自由对歌的，一片欢声笑语。
花炮节的日期在各个地方都不一样，从正月到十月都有，三江侗族自治县是正月初三（农历，下同），梅林是二月初二，富禄是三月初三，林溪是十月二十六，是否能碰上，就要看你的运气了。
禁风节 农历正月二十日
桂林市临桂县庙坪瑶旋传统节日。
传说远古时，风神发怒，村寨受灾。
有神仙指点众人，正月二十日禁声禁风，祭祀风神，果然灵验，这一天便成了禁风节。
节前，人们用稻草扎些十字架，压在田头屋角，挂上屋檐。
节日期间，禁止一切声音，连晾衣服也只能铺在草地上，为了避免人来人往弄出声响，全寨人都离家到庙坪圩去过节。
节日活动多姿多彩，敲锣打鼓，舞狮唱戏，夜幕降临时，对唱山歌。
这个原是禁声禁风的日子，变成庙坪圩一次欢乐的盛会。
当地旅游注意事项
餐饮小贴士：桂林主要的食街有5处，分别是滨江路食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路食街、普陀路食街（朝阳路口）、美食城（汽车站左侧200米处）、雉山路食街（美食城对面）。
最有名的食街是中心广场钟楼附近。