生牛乳与脱脂奶粉:哪种更优?

如题所述

第1个回答  2024-02-02

营养学家们强调,从营养均衡的角度看,生牛乳确实胜过脱脂奶粉。但是,要断言哪种食品更优,确实不易。每个人的吸收能力都有所不同,所以关于生牛乳与脱脂奶粉的优劣,我们不能一概而论。
🥛生牛乳
生牛乳是刚挤出的、未经杀菌、均质和过滤等加工的原生奶。市面上的生牛乳大多是散装销售,而它也经常作为各种液态奶和配方奶粉的原料。
🔥煮沸消毒
生牛乳中可能含有有害细菌,因此不能直接饮用,必须经过煮沸消毒后才能饮用。
🍼脱脂奶粉
脱脂奶粉是将牛奶中的脂肪去除后,再经过喷雾干燥制成的奶粉。它的营养成分与牛奶相比有所降低,但是它的储存和使用都更加方便。
👨‍👩‍👧‍👦个体差异
尽管生牛乳在营养上更胜一筹,但有些人饮用后的吸收效果可能还不如选择脱脂奶粉。每个人的吸收能力都有所不同,所以关于生牛乳与脱脂奶粉的优劣,我们不能一概而论。