第1个回答 推荐于2016-09-30
天麻,党参,五指毛桃,茶树菇一起可以煲鸭汤
茶树菇煲老鸭汤
菜谱简介 好久没上菜了，再不上来我的空间要长草了，赶紧来剪剪，呵呵。先来个汤吧，茶树菇煲老鸭汤，滋补一下。
材料
老鸭半只，茶树菇适量，姜3片，盐适量
做法
1.将鸭斩件飞水。
2.与茶树菇入锅烧开文火煮两小时，下盐调味就好了。
3.好了。
材料
鸭腿，白萝卜，姜
做法
1. 白萝卜削皮后切菱形块
2. 鸭腿去皮后切小块，放入水中焯一下去血水
3. 将焯好的鸭腿和白萝卜一起放入砂锅中，放入4片姜片。大火开锅后，撇去浮沫，然后转小火煲1个小时40分钟。出锅撒盐即可
小诀窍
如果不去皮，油脂太多。可以小火炖制的时候随时撇掉油，汤清味美。本回答被网友采纳