你好，煮意大利面必须过凉水吗，不过会有什么区别啊，谢谢

如题所述

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推荐答案 2016-03-25

不过会粘在一块儿，过了口感较好，比较爽口，还会去掉面汤的面粉味，不去也行，就是粘糊糊的。

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第1个回答 2016-03-25

必须过！不过沾在一起没法做！

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