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杨梅酒的做法 泡杨梅酒的技巧
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第1个回答 2022-06-28
1、把杨梅放在一个筛子里面,用水冲洗,冲洗干净后,把它放在一旁,把水晾干。
2、把准备好的米酒用一个坛子装着,坛子最好是透明的最好
3、把杨梅倒进装酒的坛子里面去,对那些没有沉上去的,用筷子捅几十,让它全部浸在酒中
4、把白糖全部倒在里面去,用筷子搅拌一下,让它快一点溶化掉。
5、把酒坛子密封好,放在干燥阴凉处,大概半个月后,当米酒转为红色时,就可以开始饮用了。
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杨梅酒
怎么泡
答:
1.杨梅去蒂用水冲洗两遍,加没过杨梅的水再加一勺盐,浸泡一刻钟2.滤掉盐水再冲洗两遍,控干表面水份3.密封瓶清洗干净
,放干净水里煮一下捞出控水,再倒入适量高度酒涮一下瓶子里面彻底消毒干净,控干备用4.密封瓶里放一层杨梅铺一层冰糖,以此类推装满瓶子5.倒入泡果酒粮食酒没过杨梅即可,盖紧盖子,阴凉处存放...
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