11问答网
所有问题
腌一斤蒜加几两盐
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2014-07-18
鲜蒜5000克,精盐500克,红糖1000克,醋500克。 1、将鲜蒜底根切去,放在清水中泡5-7天(每天换一次水); 2、将泡过后的蒜用精盐腌着,每天 要翻一次缸,腌到第四天捞出晒干; 3、坐锅,加入水3500克,红糖、醋煮开,端离火口,凉透;将处理好的蒜装入坛,倒入糖醋汁,腌7天即可食用。 腌过的糖蒜鲜而不辣,却有蒜味;稍酸而甜,非常可口。 有人嫌此法色重,不雅,改为白醋腌制,以保持原色;也可于第二道工序后直接用盐腌制。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-05-29
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
腌
咸蒜
一斤蒜多少盐
?
答:
腌咸蒜一斤蒜大概用二两盐左右
多了是不行的,少了也不行。
大家正在搜
一斤豆几两盐
腌鸡蛋一斤鸡蛋多少盐
一斤鱼腌多少盐合适
一斤肉腌多少盐
腌牛肉一斤要多少盐
一斤肉放多少克盐腌制
一斤素馅放几克盐
腌肉一斤放多少盐
一斤鸡肉放多少盐
相关问题
一斤肉,放盐几两,白糖几两味精几两
腌一斤大蒜,要多少醋,多少糖,多少盐
付一斤大蒜要放多少盐
腌大蒜头十斤放多少盐
一斤鲜蒜可以出几两干蒜
一斤蒜头放多少盐淹治
腌咸蒜一斤蒜多少盐?
只用盐腌大蒜每斤大算需多少盐