第1个回答 2024-04-30
1. GB/T1354代表的是普通大米的标准。
2. 国家标准将大米分为四个等级，一级为最高品质，四级为最低。
3. GB/T1354标准的大米是品质一般的，去掉了两层米皮。
4. 该标准涵盖了大米的定义、分类、质量、检验和包装等方面。
5. GB/T1354适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料的食用商品大米，但不包括特种大米、专用大米、特殊品种大米以及添加了添加剂的大米。
6. 大米按类型分为籼米、粳米和糯米，其中糯米分为籼糯米和粳糯米。
7. 根据食用品质，大米分为普通大米和优质大米。
8. 符合GB/T1354-2018标准的大米，并不比其他米种“低档”，且根据米的质量，该标准下的大米也有不同等级。
以上内容参考了百度百科关于GB1354-2009大米的解释。