试述蛋白质的生物学功能

Question

如题所述

Answer 1

蛋白质具有多种多样的生物学功能,归纳起来主要具有下列
5
个方面：
（
1
）作为酶,
蛋白质具有催化功能.
（
2
）作为结构成分,它规定和维持细胞的构造.
（
3
）作为代谢的调
节者（激素或阻遏物）
,它能协调和指导细胞内的化学过程.
（
4
）作为运输工具,它能在细
胞内或者透过细胞膜传递小分子或离子.
（
5
）作为抗体,它起着保护有机体,防御外物入
侵的作用.
蛋白质是一切生命现象不可缺少的,
即使像病毒、
类病毒那样以核酸为主体的生
物,也必须在它们寄生的活细胞的蛋白质的作用下,才能表现出生命现象.