工伤保险本来就是由用人单位缴纳的，劳动者不缴，你离职后，既不存在退工伤保险一说，更不存在返还给你的可能。
因此，你提到的原公司不给退，新公司又上不了，是指用人单位在你离职后，应按照《劳动合同法》第五十条“用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续”的规定，为你办理的相关手续，其中包括社会保险关系转移。
针对原单位的推诿扯皮，你可以向社保中心举报，请求干预并查处。若因此给你造成损失，还可以按照《劳动合同法》第八十九条“用人单位违反本法规定未向劳动者出具解除或者终止劳动合同的书面证明，由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，应当承担赔偿责任”的规定，追究原单位的赔偿责任。