时小发煎饼果子都是什类型的煎饼?

如题所述

第1个回答  2019-10-18
煎饼果子是指天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,腐乳,辣椒酱(可选)作为佐料。
其实人们把“馃”子写错成果子----馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子,所以叫“煎饼馃子”本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-10-21
有水果煎饼,冰激凌煎饼,奶油煎饼,杂粮煎饼等等,辣的和不辣的,您都可以去吃