海水虾淡水虾人工养殖怎么区别？

不知道怎么辨别海水虾，想问下懂行的大神们今天刚去海鲜市场买的虾商家说是海水明虾，不知道我买的这个是海水虾还是淡水虾输入什么虾？求赐教

第1个回答 2019-10-14

养殖海虾的须很长，而野生海虾须短；养殖海虾头部虾柁长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部虾柁短，齿钝，质地坚硬。养殖虾的体色受养殖场地影响，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显。新鲜的淡水虾色泽正常，体表有光泽，背面为黄色，体两侧和腹面为白色，一般雌虾为青白色，雄虾为蛋黄色。通常雌虾大于雄虾。虾体完整，头尾紧密相连，虾壳与虾肉紧贴。用手触摸时，感觉硬实而有弹性。本回答被提问者采纳

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怎样区分海虾与淡水虾答：1、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。2、海水虾本身有咸味,而且体表发黑.大多属于天然.而淡水虾大多是人工养殖,体表没有那么黑,没有咸味。3、野生海虾吃起来味道很鲜甜，不柴，比较Q。淡水养殖虾吃起来鲜甜味没那么明显，口感有点柴。

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