第1个回答 2018-06-30
用料
鸡蛋 4个
绵白糖或者白砂糖 100g
蛋糕用面粉 110g
玉米油 60g
懒人版纸杯蛋糕的做法
4个鸡蛋，全蛋加糖高速打发，至蛋液下滴有明显纹路即可，刷入蛋糕面粉
翻拌均匀，至无颗粒状，再倒入玉米油一起翻拌至融合
倒入纸杯中，喜欢吃葡萄干蔓越莓干什么的可以加一点，倒完震几下去气泡。进烤箱上下管170度30分钟。
完成～不会塌陷哦～
小贴士
全蛋加糖高速打发一定要多打会，至蛋液低下去有纹理，这个很重要
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