丙烯和水反应
CH3-CH=CH2+H2O==(催化剂)==CH3-CH2-CH2OH
2.CH3-CH=CH2+H2O==(催化剂)==CH3-CH2OH-CH3
条件：
酸催化的条件可以.在酸的存在下，丙烯的双键会拿出一个与H+成键,随即在双键的另一端形成碳正离子，碳正离子很不稳定，立即与一个
水分子的氧原子相结合，并脱去一个H+生成加成产物，反应的催化剂显然是H+.[ CH2=CHCH3 + H+ → CH3CH(+)CH3，CH3CH(+)CH3 + H2O → CH3CH(H2O+)CH3 → CH3CH(OH)CH3 + H+ ]如果由硫酸催化，则CH3CH(+)CH3先与HSO4(-)结合成CH3CH(HSO4)CH3，而后-HSO4被H2O分子取代，并脱去一个H+生成最终的加成产物：CH3CH(HSO4)CH3 + H2O → CH3CH(OH)CH3 + H2SO4。前者称为直接水合,要在加较强热和几十个
大气压的条件下才能进行；后者称为间接水合，只需加热就可进行。
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