第1个回答 2023-05-18
调羹和勺子二者并无区别，只是南北方的称呼不同。
北方人习惯叫勺子，南方人则习惯称作是调羹，二者并无本质差异。勺子或者是调羹指的是一种带柄的可供舀取食物的餐具。勺子是由中国人发明的，在新石器时代就有出现，随着地域的不断扩大，衍生出调羹和勺子两种叫法。
勺子的种类也有很多：有汤勺子：喝汤时盛汤用的（即汤匙）。炒勺：炒菜用的有柄铁锅；掌勺儿：炒菜用的勺子。水勺：装水、盛水用的。面粉勺：装面粉、盛面粉用的勺子。谷勺：装谷、盛谷用的勺子。量勺：测量容积大小用的勺子。
勺子怎么挑：
1、挑选塑料勺时要选择素净的塑料勺。塑料勺子是由特殊的化学材料制成，颜色也比较多。在挑选时，最好选择素净的塑料勺，因为素净的塑料勺没有使用太多的颜料，在使用的时候不会有脱漆脱颜料的情况，对人体的危害较少。同时，还有查看塑料勺铅、铬等重金属的含量，要选择重金属含量低的勺子。
2、挑选木勺时要选择有质感的木勺。木勺也是很多家庭会选择的勺子，由木材制作成。在挑选木勺时要选择表面光滑、纹理细腻、有质感的勺子，这样的木勺做工精良，更好使用。