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辣椒是蔬菜还是水果
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第1个回答 2022-03-06
辣椒是蔬菜。辣椒又称番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒通常为圆锥形或长圆形,常见的品种颜色有绿色、鲜红色、黄色或紫色,主要以红色最为常见。
辣椒是蔬菜还是水果
辣椒的品种多样,其中有云南小米椒、朝天椒、云南涮涮辣、灯笼椒、青椒、甜椒、海椒等。
辣椒不仅可以作为蔬菜食用,还可以制作成干辣椒、辣椒粉、辣椒酱使用。
辣椒的维生素C含量很高,为一般蔬菜的3-4倍。
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辣椒是蔬菜还是水果
?
答:
是蔬菜
。辣椒果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,原产墨西哥,明朝末年传入中国。还有观赏椒,圆形,不可食用,颜色有红色、紫色等。水果与蔬菜区别:1....
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