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烘焙大神们,纳蕾的奶油有用过吗?做面包怎么样?
最近想要找一款性价比,比较高的黄油,纳蕾看着蛮不错的,但是没有用过,所以,就问下各位有用过的吗?怎么样
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的制作材料和做法步骤?
答:
1.将中种面团全部材料混合均匀,和成面团。2.放冰箱冷藏18小时发酵至二倍大。***或直接发酵***。3.中种面团撕成小块。4.放入主面团***黄油除外***的材料,搅拌至完全后缴入
黄油,
继续搅拌至可以拉出薄薄的手膜。5....
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