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无糖饮料真的无糖吗
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无糖饮料真的无糖吗
答:
不是
,无糖饮料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类,如葡萄糖、麦芽糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品,例如苏打水、木糖醇饮品等都可以称作无糖饮料。虽然这些饮品上都标注着大大的“无糖”字样,但是仔细观察就能发现,一些无糖饮料在配料表里却有甜蜜素、木糖醇、安赛蜜等字...
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