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自制奶油意大利面时,奶油需要在什么时候放呢?
如题所述
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第1个回答 2021-07-27
奶油意大利面最经典的意大利面。奶油,洋葱,蒜,培根,口蘑,意大利面,鸡蛋黄,先把意大利面煮好,然后油炒洋葱蒜,然后炒培根蘑菇,炒香加奶油用盐胡椒粉调味,加入意大利面烩制入味,然后加蛋黄搅拌均匀。最后装盘。
第2个回答 2021-01-27
炒一下倒入奶油,在兑一些水或者所谓的高汤也行,煮开后转小火,奶油这边的锅里继续煮,大火收汁,奶油越煮越稠出锅。
第3个回答 2021-01-27
奶油在最后放,最后把面捞上来之后奶油打发均匀,然后将面与奶油搅拌均匀。
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