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我存了近20年的普洱生茶,现在来喝怎么无滋无味呀?不是说能越陈越香吗?
如题所述
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第1个回答 2020-07-10
普洱茶
有越
陈越
香的特性,但这是基于原料好,普洱茶品质好的前提下,如果一款品质不好,原料不好, 即使存个二三十年也没有用。越陈越香是针对那些品质好,内含物质丰富的普洱茶才会有的特性。
其次存了近20年,品质好的普洱茶不可能无味,喝着无味,只能说你这个普洱茶本身的品质不佳。
这里是在你存储环境合适的情况下,如果存储环境不当,也会影响普洱茶的口感。
第2个回答 2020-07-10
普洱茶作为一种饮品,都是有一个最佳的品饮点和食用点的。通过一段时间的保存,内部物质会进一步发生分解和转化,在那个最佳的时间点去享用,才能得到最佳的体验。也就是说,在最佳点之前或过了那个点,产品的品质都不是最佳状态。
普洱生茶,存放环境良好的话,一般5-10年品质可以达到最佳;而普洱熟茶,一般3-5年就能达到应有的品质。南北方气温、气候不同,南方比较潮湿温暖,在保持通风干燥的环境下,时间可能还会更短一些。
普洱茶,虽然能够越陈越香,但究竟陈放多长时间后综合品质才最好,这就是需要我们思考的问题。本回答被提问者采纳
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你
的普洱
茶为什么
越存越不香了?
答:
3、
氧化
。以前有很多人以为,氧化是普洱茶的正常转化途径之一,如今则以为氧化会使茶香流失,茶味削弱以至使普洱茶无滋无味。在短时间内,氧化的确会使普洱茶的苦涩味削弱,到达快速陈化的效果,所谓的醒茶也就是这一原理的运用。要在藏茶中完整防止氧化反响是不可能的,所以将普洱茶相对地密闭在一个小...
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