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菜豆腐营养价值及功效
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第1个回答 2020-10-16
菜豆腐又称菜豆腐粥,是陕西省汉中地区传统名吃,汉中四大小吃之一。
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相似回答
去汉中一定要吃的小吃有哪些?
答:
该豆腐质地细嫩,色泽清白如玉,
含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分
,用所剩的酸浆水加入大米煮熟,快熟时加入所制豆腐,粥熟食之酸香可口,特别食酸味豆腐时,配以油煎辣椒,蒜泥等拌成的佐菜,食之后清香意爽,余味无穷。菜豆腐营养价值高,既经济又实惠。初来汉中,一碗面皮就着一碗菜豆腐,那真是---山珍海味油腻腻,...
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