尿酸高吃什么最佳蔬菜吗 冬天 蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

尿酸高的人要从饮食上控制嘌呤的摄取量就可以有效降低尿酸水平。尿酸高的人要选择新鲜的绿色蔬菜，碱性的蔬菜对于尿酸高的人来说是最好的，尿酸在碱性的环境里溶解度大，不易沉淀，容易排除。如白菜、芹菜、萝卜、胡萝卜等。高钾质的食物可以减少尿酸的沉淀，利尿，有助于尿酸的排出，如西兰花等。豆类蔬菜是要少吃或者不吃。