盐渍海带怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

可以凉拌着吃，具体做法如下：

主要材料：海带一根，香醋适量，白糖适量，鸡精少许，蒜瓣几粒，生抽少许，色拉油适量。

1、海带凉水泡两小时，切成丝，开水下锅煮2-3分钟左右。

2、煮好后过凉水冲净。

3、倒入碗中，加入少许盐，白糖，香醋，生抽搅拌均匀。

4、油锅大火烧开。

5、在海带上放上蒜末和朝天椒。

6、热油倒在蒜泥和辣椒上。

7、搅拌均匀即可。

8、装盘。