第1个回答 2015-09-17
土豆泥，南瓜泥都是不容易定型的，你看外面卖的好看的，一般都有模具的。自己吃的东西，不需要太好看，营养又好吃就好，如果要追求视觉，就买模具吧
第2个回答 推荐于2017-08-29
最好是加上糯米粉，口感会软糯一些另外推荐一款不加糯米粉的红薯饼红薯饼红薯比较香甜，红薯泥不仅适合做馅，也可以加些面粉，直接做成小饼，做法相当简单，很适合做早餐。食材主料红薯250g面粉100g辅料油适量白糖适量步骤1.红薯装入保鲜袋，放微波炉高火加热至熟。2.将红薯去皮，用勺子碾压成泥。3.在红薯泥里加入面粉、一小勺油、适量白糖，和成面团。4.取一块面团，团成球，再按成小饼，在表面沾上一层面粉。5.平底不粘锅放少许油，放入红薯饼小火煎。6.煎至两面上色即可。小贴士红薯面团比较粘，煎之前外面拍层粉，再用小火煎，这样不容易糊。本回答被网友采纳
第3个回答 2015-09-17
加面粉啊，玉米粉
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