第1个回答 2020-02-16
1、苦瓜的一些成分显示了“毒性”。比如其中的凝集素会抑制小肠壁上的蛋白质合成，从而出现一些胃肠不适的症状。
2、此外苦瓜还有引发“蚕豆病”的可能性。有一些人先天缺乏一种叫做“葡萄糖六磷酸脱氢酶”的蛋白，这样的人如果摄入一种叫做“蚕豆嘧啶葡糖苷”的物质，就可能引发连串反应，导致溶血发生。中毒症状有乏力、头晕、肠胃不适、呕吐以及血尿等，严重的甚至会死亡。这种物质在新鲜蚕豆中含量比较高，一般中毒也都是由蚕豆引发。在苦瓜中也发现了它和凝集素的存在，不过都主要存在于苦瓜籽中。或许是人们吃苦瓜都不会吃籽，所以也没有见过因此中毒的报道。
3、有试验每天给狗1.75克苦瓜提取物，60天之后，公狗失去了射精能力。而在另一项研究中，每天喂老鼠苦瓜叶子榨的汁，结果母鼠的怀孕率从90%下降到了20%。而一种分离出来的苦瓜素则使得怀孕老鼠中止了妊娠。此外，还有苦瓜汁使怀孕兔子宫腔积血以及死亡的报道。
4、中医学认为，苦瓜的副作用除了性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食外，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
2、此外苦瓜还有引发“蚕豆病”的可能性。有一些人先天缺乏一种叫做“葡萄糖六磷酸脱氢酶”的蛋白，这样的人如果摄入一种叫做“蚕豆嘧啶葡糖苷”的物质，就可能引发连串反应，导致溶血发生。中毒症状有乏力、头晕、肠胃不适、呕吐以及血尿等，严重的甚至会死亡。这种物质在新鲜蚕豆中含量比较高，一般中毒也都是由蚕豆引发。在苦瓜中也发现了它和凝集素的存在，不过都主要存在于苦瓜籽中。或许是人们吃苦瓜都不会吃籽，所以也没有见过因此中毒的报道。
3、有试验每天给狗1.75克苦瓜提取物，60天之后，公狗失去了射精能力。而在另一项研究中，每天喂老鼠苦瓜叶子榨的汁，结果母鼠的怀孕率从90%下降到了20%。而一种分离出来的苦瓜素则使得怀孕老鼠中止了妊娠。此外，还有苦瓜汁使怀孕兔子宫腔积血以及死亡的报道。
4、中医学认为，苦瓜的副作用除了性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食外，苦瓜内含有奎宁，奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
第2个回答 2020-02-16
导致脾胃虚寒
长期总是吃苦瓜，可能会导致脾胃变得虚寒。因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物。总吃苦瓜可能会导致脾胃功能下降，这样运化水湿的能力会降低，可能还会影响身体的消化能力。因此本身脾胃比较虚寒的人，最好不要进食过多的苦瓜，以免寒凉的性质导致脾胃受到损伤。
加重女性宫寒
部分女性存在宫寒这种情况。宫寒明显时，如果长期进食苦瓜，可能会导致宫寒更加严重。因为本身宫寒的女性体内寒湿之气滞留，需要及时排泄出来，此时应该选择温补身体的食物。而部分性质寒凉的食物最好少进食了，苦瓜本身有清热降火的功效，和寒凉的性质有关。因此，平时总是苦瓜也对健康不利，可能会影响女性子宫健康。特别是存在宫寒的女性，最好不要总吃苦瓜了。
影响钙质吸收
经常吃苦瓜可能会影响人体对钙质的吸收。因为本身苦瓜中含有较多的草酸，草酸摄入过量，容易和食物中的钙质结合形成了草酸钙，这样人体对钙质的吸收量减少，可能就会出现缺钙这种情况。而且本身钙质和草酸物质结合还可能会形成结石，这样对肾脏健康不利。因此，平时应该最好不要长期吃苦瓜。
引发腹泻
苦瓜如果长期大量进食，可能会引发腹泻。因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物，食用过多会导致消化受到影响。如果本身体质比较虚弱，肠胃道功能薄弱，此时还过量进食苦瓜，很容易引起腹泻，呕吐等情况，这些都是经常吃苦瓜带来的影响。
引起低血糖
长期大量进食苦瓜，可能会导致人的血糖降低。如果本身有低血糖这种情况，那么最好不要长期进行苦瓜。因为本身苦瓜中含有一种特殊物质，这种物质类似于胰岛素，具有降糖的功能。如果长期大量吃苦瓜，可能会导致血糖降低的幅度过大，这样出现低血糖的可能性会比较高。
长期总是吃苦瓜，可能会导致脾胃变得虚寒。因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物。总吃苦瓜可能会导致脾胃功能下降，这样运化水湿的能力会降低，可能还会影响身体的消化能力。因此本身脾胃比较虚寒的人，最好不要进食过多的苦瓜，以免寒凉的性质导致脾胃受到损伤。
加重女性宫寒
部分女性存在宫寒这种情况。宫寒明显时，如果长期进食苦瓜，可能会导致宫寒更加严重。因为本身宫寒的女性体内寒湿之气滞留，需要及时排泄出来，此时应该选择温补身体的食物。而部分性质寒凉的食物最好少进食了，苦瓜本身有清热降火的功效，和寒凉的性质有关。因此，平时总是苦瓜也对健康不利，可能会影响女性子宫健康。特别是存在宫寒的女性，最好不要总吃苦瓜了。
影响钙质吸收
经常吃苦瓜可能会影响人体对钙质的吸收。因为本身苦瓜中含有较多的草酸，草酸摄入过量，容易和食物中的钙质结合形成了草酸钙，这样人体对钙质的吸收量减少，可能就会出现缺钙这种情况。而且本身钙质和草酸物质结合还可能会形成结石，这样对肾脏健康不利。因此，平时应该最好不要长期吃苦瓜。
引发腹泻
苦瓜如果长期大量进食，可能会引发腹泻。因为本身苦瓜性质寒凉，属于寒性的食物，食用过多会导致消化受到影响。如果本身体质比较虚弱，肠胃道功能薄弱，此时还过量进食苦瓜，很容易引起腹泻，呕吐等情况，这些都是经常吃苦瓜带来的影响。
引起低血糖
长期大量进食苦瓜，可能会导致人的血糖降低。如果本身有低血糖这种情况，那么最好不要长期进行苦瓜。因为本身苦瓜中含有一种特殊物质，这种物质类似于胰岛素，具有降糖的功能。如果长期大量吃苦瓜，可能会导致血糖降低的幅度过大，这样出现低血糖的可能性会比较高。
第3个回答 2020-02-16
吃苦瓜既有好处也有坏处，应根据实际情况适量食用。
吃苦瓜的好处：
促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；
降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品；
保健美容：在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤；
减肥：苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养。
吃苦瓜的坏处：
苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症；
苦瓜含有一种叫“多肽”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能。
吃苦瓜的好处：
促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；
降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品；
保健美容：在燥热的夏天女性经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤；
减肥：苦瓜减肥法需要坚持并且需要每天吃最少二到三根，同时补充必要的营养。
吃苦瓜的坏处：
苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。若长期大量食用苦瓜，会导致钙质缺乏症；
苦瓜含有一种叫“多肽”类似胰岛素的物质，具有降糖的功能。
第4个回答 2020-02-16
苦瓜味苦性寒，清热解毒，明目去火，但长期使用对身体会带来损伤。 1. 苦瓜中含有较多的草酸，草酸能与食物中的钙结合，影响人体对钙的吸收。长期食用苦瓜，会导致钙质缺乏症。 2. 苦瓜含有一种类似胰岛素的物质，具有降糖的功能，因此，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。
第5个回答 2020-02-09
1、影响钙吸收
苦瓜中含有很多草酸成分，这种草酸成分能够与各种食物中的钙元素结合，从而发生化学反应形成钙盐物质，所以如果苦瓜食用量过多，就会严重影响人体对食物中的营养吸收。所以这会直接导致人们无法充分吸取钙物质，更容易引发人们出现钙质缺乏症。情况严重还可能会引发骨质疏松，加速骨质老化状态，影响人们的骨骼力量以及行动的能力。
所以苦瓜不适宜食量过多，那为了有效减少苦瓜中的草酸负面影响也可以改变苦瓜的烹调方式，比如在做苦瓜前可以先切片放入热水中浸泡，这样能够有效去除部分草酸，大大减少苦瓜的不良影响。
2、低血糖患者不适宜食用过量苦瓜
苦瓜含有一种叫“多肽一P”类似胰岛素的物质，这种物质对于血糖较高的人群来说能够达到很好的降糖功效。但是如果患有低血糖疾病患者却不适宜食用过多苦瓜，否则会加重低血糖病情，而且更容易引发人们出现头昏、头晕、心慌气短、心悸等等症状。
3、吃苦瓜籽容易引发中毒
苦瓜籽中含有一些容易让人中毒的成分，所以如果在食用苦瓜的时候没有将苦瓜籽完全清除掉，那也容易导致人们出现中毒症状。
4、不利于寒性体质
在中医角度，苦瓜味苦、性寒，这样的属性能够起到很好的清热解毒功效。但是如果寒底体质的人食用过多的苦瓜，则容易加重体寒症状，甚至会引发湿气加重问题。因此不利于体质调整，更容易引发健康问题。
5、苦瓜具有抗育性
在对苦瓜的研究中，有发现小白鼠食用苦瓜后，会影响精子质量，导致性欲低下，而且有一定的抗育性。虽然这样的危害没有证实对人体也存在同样的反应，但是人们还是应该注意苦瓜食用量。
苦瓜中含有很多草酸成分，这种草酸成分能够与各种食物中的钙元素结合，从而发生化学反应形成钙盐物质，所以如果苦瓜食用量过多，就会严重影响人体对食物中的营养吸收。所以这会直接导致人们无法充分吸取钙物质，更容易引发人们出现钙质缺乏症。情况严重还可能会引发骨质疏松，加速骨质老化状态，影响人们的骨骼力量以及行动的能力。
所以苦瓜不适宜食量过多，那为了有效减少苦瓜中的草酸负面影响也可以改变苦瓜的烹调方式，比如在做苦瓜前可以先切片放入热水中浸泡，这样能够有效去除部分草酸，大大减少苦瓜的不良影响。
2、低血糖患者不适宜食用过量苦瓜
苦瓜含有一种叫“多肽一P”类似胰岛素的物质，这种物质对于血糖较高的人群来说能够达到很好的降糖功效。但是如果患有低血糖疾病患者却不适宜食用过多苦瓜，否则会加重低血糖病情，而且更容易引发人们出现头昏、头晕、心慌气短、心悸等等症状。
3、吃苦瓜籽容易引发中毒
苦瓜籽中含有一些容易让人中毒的成分，所以如果在食用苦瓜的时候没有将苦瓜籽完全清除掉，那也容易导致人们出现中毒症状。
4、不利于寒性体质
在中医角度，苦瓜味苦、性寒，这样的属性能够起到很好的清热解毒功效。但是如果寒底体质的人食用过多的苦瓜，则容易加重体寒症状，甚至会引发湿气加重问题。因此不利于体质调整，更容易引发健康问题。
5、苦瓜具有抗育性
在对苦瓜的研究中，有发现小白鼠食用苦瓜后，会影响精子质量，导致性欲低下，而且有一定的抗育性。虽然这样的危害没有证实对人体也存在同样的反应，但是人们还是应该注意苦瓜食用量。
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