学湘菜去哪里最好？

Question

如题所述

Answer 1

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称，海南新东方烹饪学校可以学。
官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。

Answer 2

香菜去哪里学好，比较好来说的话，到你们那个的特色的店能卖了，在那个那个湖南来说的话，常常里面的画像学湘菜的地方还是比较多的。

Answer 3

学湘菜可以去烹饪技校学习，也可以去湘菜馆去厨房从学徒工做起，这样学起来比较扎实。

Answer 4

其实我觉得如果你想要学湘菜的话，可以选择去一些专门做湘菜的酒楼，他们的厨艺应该是最好最娴熟的。

Answer 5

如果你想学习湘菜的，最好去湘菜馆里面多体验一下，也可以的话，自己就是多尝试一下去那个培训学院里面来进行学习也可以