包干价是一种涵盖全部费用的定价方式，确保消费者在购买商品或享受服务时无需支付额外费用。它主要分为总价包干（一口价、包死价、固定合同价）和单价包干两种形式。总价包干是指一次性报价，包括所有合同范围内的工程量，只要没有重大变更，报价保持不变。单价包干则是按固定单价计算，综合单价可能在一定范围内调整，结算时按实际完成的工程量乘以合同单价进行。
在实际操作中，包干价的适用取决于招标文件和合同的具体条款，不能简单地理解为所有费用都包含其中。单价包干合同中的单价是固定的，总价包干则是固定的合同总额，除非合同中有特别规定，否则即使工程量变化，价格也不会调整。综合单价和总价包干的结算方式也有所不同，前者根据清单工程量调整单价，后者则按合同价格直接结算。
总的来说，包干价是一种为了简化管理、控制成本而采用的定价策略，但在具体执行时，应根据合同条款来理解和计算费用，以避免误解或纠纷。