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零下50度雪糕入油锅为什么不融化
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第1个回答 2017-08-07
因为被冻得太硬了吧,而且你那个油锅有没有烧开也是个问题
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把
零下50度雪糕
放入滚烫的
油锅
里会发生
什么
答:
其实这是两种现象,热油取物是骗子在油中做手脚让其看似沸腾的样子,
而油炸雪糕不会融化则是因为雪糕表面可以在热油中形成一层现在市面上有各种特制的油炸冰淇淋
,表皮酥脆微烫,内里绵软冰凉,非常美味,大家有机会一定要试试看。保护层让其不会松散融化,不过炸的时间过长雪糕还是会化开的。
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