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大竹羊肉蒸笼做法
大竹羊肉蒸笼做法
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第1个回答 2016-04-16
主料:羊肉
辅料:海椒,姜,花椒面
大竹羊肉蒸笼做法
第一步:把切成细条的羊肉和碎海椒,碎姜放到一起
第二步:加入蒸肉粉
第三步:倒入清油调匀
第四步:放入蒸笼煮上10分钟
第五步:煮好后放入花椒面
第六步:放入海椒面,顺便加点香菜
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第2个回答 2016-04-16
灯影牛肉、雀舌、羊肉格格、谭板鸭、大风羊肉、石锅鱼等
相似回答
2019导游基础知识第八章知识点:地方名点小吃
答:
(1)肠粉。广东传统大众化小吃。肠粉将制作好的米浆置于特制的多层
蒸笼
中或布上,蒸成薄皮,然后分别铺上碎肉、鱼片、鲜虾仁、鸡蛋等馅料,蒸熟后卷成长条,切断上碟。因其形状为长条形,与猪肠相似,故取名肠粉。 (2)广东虾饺。用熟淀面(叉称澄粉)做皮,鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉做馅,包成饺形,蒸制而成。其形似...
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