如题所述
缺乏烟酸易患糙皮病。偏食者,特别是酗酒者,易患该病。
患者手、脚、颈部和面部等的皮肤会出现像日光照射一样的红斑,不久引起黑褐色的很脏的皮炎。舌头也变成红黄色,并伴有轻微的疼痛。消化器官的症状有食欲不振、呕吐、腹泻、胃痛等。
治疗该病十分简单,如果使用烟酸或者烟酸酰胺,不久便可痊愈。与此同时,也可并用维生素B1、B2、B6,平时要做到饮食结构合理,避免偏食,充分摄取蛋白质。