第1个回答 2020-11-04
萝卜的做法很多，今天分享一道萝卜的做法，萝卜和这个食材简直是绝配，和羊肉一起搭配做成汤，营养滋补，羊肉萝卜汤鲜香味美，很适合冬季食用，羊肉属于温性食物，是冬季滋补的好食材，很多人担心吃多羊肉会燥热上火，搭配萝卜食用的话，能够避免了上火。因为萝卜属于凉性食物，一热一凉的搭配，简直是绝配。下面分享下这道菜肴的做法：
【羊肉萝卜汤】所需材料：带骨羊肉1斤、白萝卜半根、盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉、
做法步骤：
1.羊肉选用带骨羊肉，味道更好，把带骨羊肉放在清水中浸泡2-3小时，泡去羊肉的血水。
2.锅内加入水，加入料酒，冷水下入羊肉焯水，水开后，煮4-5分钟，撇去浮沫，将羊肉捞出，放到温水中洗净，捞出沥净水分。
3.把焯水后的羊肉放入电饭煲的内胆内，加入水，水量要没过羊肉，加入葱段和姜片。
4.把内胆放入电饭煲内，合上锅盖，插上电源，电饭煲会自动选择压力锅模式，点击功能键，选择煲汤功能，点击开始功能，饭煲开始工作了，工作时间50分钟。
用的是臻米UFO饭煲压力锅，饭煲压力锅二合一，既是电饭煲也是微压压力锅，焖饭，煲汤，炖菜都可以，配有2个内胆，电饭煲可以自动识别内胆，选择电饭煲或者压力锅模式。
5.期间，将白萝卜刮去外皮洗净，再把白萝卜切成滚刀块，锅内加入水烧开，下入萝卜块焯水2-3分钟，将萝卜捞出，沥净水分待用。
6.饭煲工作到40分钟时，点击饭煲排气功能键，饭煲自动排气，泄压后，打开锅盖，加入盐调味，再下入萝卜块，翻拌均匀，合上饭煲盖子，饭煲自动开始的工作程序，继续煲制。
7.到时间后，饭煲会自动泄压，提示音响起后，打开锅盖，盛出，撒上白胡椒粉搅拌均匀香菜段和葱花，一锅香气扑鼻，营养丰富的羊肉萝卜汤就做好了。
小贴士：羊肉萝卜汤不用放过多的调料，以免掩盖羊肉鲜美的味道。萝卜是一种去油腻的蔬菜和羊肉在一起煲汤，可以在一定程度上去掉羊肉的油腻，还能补充人体的维生素，健胃消食，大人小孩都可以食用。
第2个回答 2020-11-04
白萝卜的功效有很多，例如能够有利排尿、增加抵抗力，因而在大家的饮食搭配中也饰演十分关键的人物角色，可是萝卜虽好，当它与一些食材同吃的情况下，便会导致一系列的副作用，例如首乌、蛋白质食物、木耳这些，因而要引起重视，下边我们就实际讨论一下，萝卜不可以和什么一起吃?
1、首乌
萝卜和首乌不必一起服用，假如一起服用得话，会出现腹泻的状况，假如长期性和首乌一起服用得话，会造成人体身体素质的持续越差。
2、蛋白质食物
作用强劲的萝卜碰到蛋白质食物可就弱了起来，由于萝卜中的维他命C和蛋白质食物中的铜、铁等成份一中合便会被氧化，因此营养成分便会减少许多。
3、木耳
萝卜和木耳的营养成分都很高，独立吃全是非常好的，可是二者同食非常容易造成欠佳人体反映，非常容易产生一种有害的物质，长期同食会令人出现皮炎，比较严重的还会继续有中毒了的风险。
4、吃蛇
假如萝卜和吃蛇放到一起，也会引起人中毒了的反映，对人的身体损害还是挺大的，因此应禁口。
5、新鲜水果
苹果、梨、红提很多人都喜爱在吃饭以后吃点新鲜水果，可是在吃了萝卜之后就不可以再再次吃苹果、梨、红提了，由于这种新鲜水果中含植物色素，假如和萝卜中的物质在一起回导致欠佳的反映，历经消化系统的代谢，会产生抑止甲状腺作用的物质，假如一起服用得话，患甲状腺结节的概率便会较为高。
6、中药材
假如在喝中药、中药丸、中药方剂的情况下，搞好不必吃白萝卜了，由于他们在一起会产生一定的相互作用力，会影响药力，因此最好是不必一起服用。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-04
白萝卜固然浑身是宝，在食用白萝卜的时候我们应该了解一下关于白萝卜的一个搭配禁忌忌，只有了解了它的这些事项，我们才能够健康的饮食，安全的享受美食！
不能和橘子一起吃：萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃：萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
不可以和人参一起吃：萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
不可以和中药吃：在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
不能和胡萝卜一起同吃：萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
不能与木耳同吃：萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
第4个回答 2020-11-04
1、白萝卜和梨
梨子能够消痰去火、凉心润肺，如果和白萝卜一同榨汁，就可以掩盖白萝卜的辣味，口感提升，而且能够达到润肺、清热、化痰的效果，让养生效果翻倍。
2、白萝卜加葱
秋冬天气寒冷，人们稍微不注意就容易染上风寒而感冒。而将白萝卜和葱一起煮汤，能够达到驱寒止咳、预防感冒的作用。如果加姜一起煮，效果更佳。
3、白萝卜加海带
白萝卜加海带一起煮汤具有化痰消肿的功效，而且海带富含碘元素，还能够预防甲状腺肿大。
4、白萝卜加羊肉
白萝卜加羊肉能够驱寒、暖胃、益气、滋补肝脏。白萝卜加羊肉一起煮，吃了不容易因羊肉而上火，而且这样吃也不会觉得油腻，不易生痰。
5、白萝卜加鲫鱼
白萝卜加鲫鱼煮汤具有温中健脾的功效，而且两种食材都是白色的，煮出的汤也是奶白的，看起来很好看。这个汤在冬季很适合食用。
以上讲了一些秋冬养生的食疗方法，并推荐了白萝卜的这5种吃法。看完这些以后，你肯定就会觉得白萝卜最为养人的确是名符其实的，只要吃对的话就可以帮你轻松过秋冬。以后你在秋冬季节到来之际，可以提前准备一些梨，葱，海带，羊肉或是鲫鱼，尝试白萝卜搭配此物养生效果会更好。