第1个回答 2022-07-13
广安，四川省地级市，世纪伟人邓小平的故乡，有如：邻水脐橙，广安白市柚，黄龙贡米，武胜仔猪，龙安柚，武胜脐橙，武胜金甲鲤，岳池米粉，顾县豆干，南瓜玉米汤圆，邻水小面，八宝蛋，鸳鸯蒸饺，烘糕，武胜渣渣鱼，武胜凉粉锅盔等等特产和 美食 。但是如果要说到最让我恋恋不舍的一道 美食 是什么的话，那一定是：岳池米粉。
岳池米粉：岳池米粉距今已有三百多年的 历史 了，自从清康熙年间开始，岳池人自制米粉作为早餐也用来待客。岳池米粉生产加工 历史 悠久，米粉小吃分肉粉和素粉两大类。其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化，备受喜爱。此类小吃，最先开办于清光绪初年的东外街肥肠粉馆，用八角、茴香、三奈、生姜等香料与猪肠加水炖火巴作佐料，用炆火炖烂豌豆成汤，加上椒油（花椒、辣椒粉煎菜油而成）、葱、姜、蒜、酱、醋等调料，这些佐料、调料加入盛有米粉的汤碗内制成的米粉食品鲜美异常。陆续开办的粉馆有南外街羊肉粉馆、上南街牛肉粉馆、大东街鳝鱼粉馆及大街小巷的种种粉店，因佐料及烹调技术有异而各具特色，羊肉粉最受顾客好评。不少人把米粉作为早餐的最佳选择。尤其是严冬和初春，略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热，精神焕发。
水八块是四川省和重庆市传统的汉族名菜，属于川菜系。取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。开膛仔公鸡清洗干净，入沸水锅中煮至刚熟捞出，晾凉。砍去鸡头、翅、腿(作它用)，从腹中线剖开，分成背、胸、腹各一块，然后砍成八块，每块都应带骨，且成厚薄均匀的斜片。置入盆中，加盐、酱油、白糖等拌匀，再加入熟辣椒油拌匀，撒上花椒粉即成。
广安最让人恋恋不舍的一道 美食 是水八块
水八块是四川省和重庆市传统的汉族名菜，属于川菜系。取名独特，色感口感俱佳，深受当地民众喜爱。开膛仔公鸡清洗干净，入沸水锅中煮至刚熟捞出，晾凉。砍去鸡头、翅、腿(作它用)，从腹中线剖开，分成背、胸、腹各一块，然后砍成八块，每块都应带骨，且成厚薄均匀的斜片。置入盆中，加盐、酱油、白糖等拌匀，再加入熟辣椒油拌匀，撒上花椒粉即成。
广安人，最好吃的是本地人自己家做的盐皮蛋和皮蛋，比买起打了包装那个好吃得多，除此之外还有豆花，粉蒸肉，烧白，米线，酥肉，米线等等。哎呀不能想，想了就留口水，去弄点吃的[呲牙]
店名：柳飘飘亚洲烤肉集合店
地址：环溪一路317-1号
营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
人均：70 (丰俭由人)
总体感受
装修风格很潮流，放的歌都是很有节奏感很嗨的 瞬间感觉手里的烤肉更香了呢‼
前台小姐姐见到你进门就笑盈盈的感觉很亲切！( 带我们过去位置帮我们烤肉的哥哥又高又帅衣品也很好 )不用自己动手烤肉的感觉真的太安逸啦 如果你说要拍照 服务员会专门帮你摆的很好看‼
酱料很赞 生菜在餐位费中，无限续‼ 对我这种吃烤肉费生菜生菜的人简直是太友好了
特色菜品推荐
XXL五花肉：从图片就能感受到这超长的肉盘子，光是看着就已经觉得超值了好嘛‼
推荐指数
Tips：这个菜是菜单里没有的 大家可以提前在美团上蹲，每天下午一点左右会 9.9 秒杀券！抢完就没‼ 平时美团59.9
黑椒鸡腿肉：和五花肉一起包在生菜 里面很nice
推荐指数
菇酿小鲜肉：
是把鲜肉包在菇伞里面的，烤熟了之后蘸着酱还是非常好吃滴‼
推荐指数
蒜蓉金针菇：吸满汤汁的金针菇配上沾满酱汁的五花肉 和鸡腿肉 一起包在生菜里一口下去会爆汁 简直好吃到原地转圈圈‼
推荐指数
海草沙律：虽然看起来其貌不扬，但是吃了的人都说好 不仅又软又爽脆！而且口感非常的清爽解腻！每桌都会有试吃的小份，因为我们太喜欢了就单点了一份7 很划算‼
推荐指数
其实还有好多推荐的字数不够写出来了 其实他们家的肉类都可以放心点 不踩雷 不过萌萌的鹌鹑蛋 也一定要试试呀‼
听朋友说奥利奥芝士香蕉 和烤棉花糖 都不错，感兴趣的朋友可以试试！
一定要看的Tips：
1 不想等位的可以在美团提前打电话预定位置，这样只要在6:30前去都是随时可以入座滴！不用等。
BUT 他们家有等位补偿
等待45min送一份牛奶小方
45-120min送一份牧场小香猪
120min后送牧场小香猪 招牌鹅肝
突然等位都变得没那么着急了
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有什么问题都可以评论私信问我呀[笑哭]