如题所述
随着现代人普遍经济实力的提高，还有食品安全问题的日益严重，很多人愿意购买土一点（健康一点）的猪肉，但是什么是土猪肉呢？
我是重庆人，我们这里有世界八大名猪的荣昌猪，猪种应该是土的，然后重庆这两年发展的最好的应该就是古昌土猪肉，他们的猪是请农民散养的荣昌猪。品种土、喂养方式土，应该就是土猪肉了。
他们的猪肉普遍比市场高30%样，不过肉确实好吃一点、口感也糯一点，最重要的是吃起放心一点，他们生意看起来还不错，有很多忠实的粉丝（我也是，在楼下的店买了1年了）。