第1个回答 2020-09-26
山药不能和鲫鱼、香蕉、油菜、柿子、土豆、黄瓜、南瓜等食物一起吃。
1.山药不能和鲫鱼一起吃：山药与鲫鱼一起吃容易引起水肿。
2.山药不能和香蕉一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛。
3.山药不能和油菜一起吃：山药补气，油菜破气，一起吃容易降低食疗功效。
4.山药不能和柿子一起吃：山药与香蕉一起吃容易引起腹胀、腹痛、呕吐。
5.山药不能和土豆一起吃：食用土豆后会促进胃分泌大量胃酸，胃酸会促进山药中的鞣酸与蛋白质结合产生不易消化排出的沉淀。长期一起食用山药和土豆会导致消化不良，生成胃部结石。
6.山药不能和黄瓜、南瓜一起吃：黄瓜、南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，降低山药的营养价值。