职高毕业证和高中毕业证在本质上存在显著区别。首先，它们的颁发背景不同：职业高中毕业证是针对中等职业技能教育的证书，表明持有者具备了一定的专业技能，具备就业能力；而普通高中毕业证则代表中等教育的完成，为高等教育打下基础。
在性质上，职高毕业证具有中专性质，主要针对职业岗位，强调实践技能的培养，而普通高中毕业证是普教体系的一部分，旨在为高等教育做准备，提供更广泛的知识基础。
在考取大学的途径上，职高毕业生的大学专业选择受到专业限制，而普通高中毕业生则没有这种限制。尽管如此，进入大学后，无论是职高还是普通高中毕业生，他们的学籍、毕业证和学位证在内容上并无差别。
另外，中等职业学校的招生对象通常是初中毕业生，学制三年，毕业时获得中职毕业证。通过对口高考，学生可以根据考试成绩选择接受普通高校的教育，选择性更强。
最后，职业高级中学与普通高中在培养目标上有所区分，职业高中侧重于中级技术人员和管理者的培养，专业性更强，而普通高中则提供更为全面的基础教育，不局限于某一特定专业。