百香果柠檬蜂蜜腌制法是一种简单易做的美食，腌制出来的果肉有着酸甜可口的口感，同时含有多种营养素，非常适合夏季消暑饮食。
制作方法：
1、洗净百香果，将果肉挖出，备用。
2、洗净柠檬并切成薄片。
3、将百香果果肉和柠檬片放入容器中。
4、加入适量蜂蜜（可按个人口味添加），混合均匀。
5、盖上盖子，放入冰箱腌制数小时后即可享用。
柠檬蜂蜜百香果功效柠檬、蜂蜜和百香果都是富含营养的食物，在一起的营养价值更高，经常食用还有以下几个功效：
1、抗氧化：百香果含有丰富的维生素C和多酚类化合物，可以抗氧化，减少自由基损伤。
2、改善消化：百香果中的酵素可以帮助消化蛋白质，柠檬中的柠檬酸可以促进胃肠蠕动，一起食用有助于改善消化。
3、增强免疫：蜂蜜中的葡萄糖酸和柠檬中的维生素C可以增强人体免疫力，降低感冒风险。
4、降低血压：百香果中的钾和柠檬中的柠檬酸可以帮助降低血压。
综上所述，百香果柠檬蜂蜜腌制法制作简单，美味可口，经常食用还有多种营养功效。尽管注意到其中蜂蜜糖分含量较高，也要适量食用。
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