第1个回答 2022-11-21
国内一直有各类药材泡酒的习惯，人参作为比较名贵的滋补类药材，最长用来泡酒饮用，白酒能萃取人参中的人参皂苷成分，加速血液循环，那么白酒泡人参可以泡多少年？
白酒泡人参可以泡多少年？
通常人参泡酒应采用高度数的纯粮白酒酿造，严格密封保存，原则上可保存十年以上。但建议人参酒浸泡三个月后饮用。长期冲泡反倒会影响人参的功效，最好浸泡三个月后服用。
如有特殊情况，人参泡酒不能超过一年。一年后这种药的有效成分会很低，就不能再饮用了。
而且人参酒浸泡时间的长短与所选用的容器密切相关，一般建议参酒浸泡3个月内即可饮用。切记时间不宜过长，因为时间过长会导致人参的功效下降而得不到想要的效果。
白酒泡人参用多少度的酒？
一般来说，人参泡酒最好选用50度-60度的纯粮白酒。
人参泡酒注意事项：
1、用人参浸泡白酒时，需要用陶器或玻璃包装，这样人参不容易发生化学反应，产生一些有害物质。
2、人参和白酒要按一定比例浸泡，这样才能充分发挥人参的药性。而且浸泡时间也很讲究。不能认为人参在白酒中浸泡的时间越长越好。
3、特殊人群不宜喝人参酒，否则可能会引起一些不良反应，如儿童、高血压、糖尿病、孕妇等。