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羊肉猪肉鸡肉可以同煮吗
如题所述
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第1个回答 2023-02-14
羊肉,猪肉,鸡肉是否可以同煮可以分为以下几个角度:
1、从科学的角度是可以的:羊肉,鸡肉,猪肉的生物成分都是蛋白质,并且所含化学成分不会发生冲突,所以是可以一起煮的。
2、从饮食的角度建议不要一起煮:羊肉过酸,猪肉过油,鸡肉适中,羊肉未经处理过腥,会影响鸡肉的味道,各种肉的肉质不同,煮熟所需火候和时间不一样,如果一起烹煮,味道和口感会有很大影响。
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羊蝎子
能
跟
鸡肉
,
猪肉
一块煮着吃吗?
答:
羊蝎子,能和鸡肉,猪肉一起煮着吃的,但是鸡与羊肉都是温热食物,
可以一起食用
,但极易上火。吃羊肉时宜搭配凉性和甘平性的蔬菜,如以冬瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心、土豆、香菇等,起到清凉、解毒、去火的作用。
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