第1个回答 2022-09-28
板栗南瓜的副作用：
1、与富含维生素C的食物相克：由于板栗南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。
所以板栗南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与西红柿、辣椒同等妙。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
2、与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不行与羊肉同食，令人气壅。”由于南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补一起，令人肠胃气壅。
3、与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
4、与醋相克：同食时醋酸损坏南瓜中养分成分。
5、与鲤鱼相克：同食会中毒。
6、与螃蟹相克：同食会引起中毒。
扩展资料：
板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。它风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，很受欢迎，吃起来像板栗一般，酥酥的，味道非常不错。
板栗南瓜的功效和作用
第一：它具有着促进消化的功能，如果你肠胃状态不是很好，吃什么都会有很严重胀气的话，也可以吃一点板栗南瓜来调整，如此能让人体肠胃的蠕动过程变得比较快速，还能预防便秘。
第二：它还具有着补血养颜的效果。这是因为在南瓜中铁元素、锌元素、钴元素的含量都是比较丰富的。
第三：它还能促进睡眠，在现在人人都承受比较大工作、生活压力的情况下，失眠已经成为了一种很普遍的问题，而吃点板栗南瓜你就能更轻松的缓解大脑的疲惫感，快速入眠。
第四：板栗南瓜中氨基酸含量很高，含糖量少所以特别适合对低糖食品有需求的人士，给老人和宝宝吃都是非常有营养。
参考资料来源：百度百科—板栗南瓜