第1个回答 2022-06-07
不知道从什么时候，地瓜叶摇身一变，成了大家餐桌上的美味！
清洗，蘸面，上屉，蒸熟。忙乎了俩小时，地瓜叶终于搬上了餐桌，麦面香和地瓜叶香完美融合，蘸着蒜泥，大家吃得不亦乐乎，其魅力似乎胜过了鸡鸭鱼肉！
苦涩的回忆常常被勾起:五十年前的地瓜叶，地位是特别尴尬的。生鲜的捋回家是喂猪的，秋天收了地瓜后，地瓜叶和蔓子晒干，跺成草垛，奢侈的家庭用来烧火做饭。养猪的家庭用打草机打成草面子，和着玉米面或者地瓜面喂猪。现在想来，那时候的猪是纯生态绿色的养殖，生长期长，吃的都是健康食品，所以肉特别香。再加上吃肉只是生活中很偶然很偶然的现象，所以吃肉的美好记忆永远的留在回味中了！那时候生活中最幸福最奢侈的事，就是能吃上一顿大鱼大肉，一顿白面馒头。
所以当生活渐渐好起来之后，有人说地瓜咋样咋样好吃，我不屑一顾:这辈子不吃都不馋……当大鱼大肉可以随时摆上家里的餐桌的时候，突然发现，地瓜叶吃起来别有一番味道！或许是因为风水轮流转，三十年前河东的地瓜叶，辗转来到三十年后的河西，竟然身价百倍了！细细回想的时候，突然觉得好多东西曾经都被忽视了！比如说，吃地瓜吃玉米面饼子的年代，便秘现象似乎与大多数人无缘；消化不良似乎也与大多数人无关；血脂高肥胖症等等更是渺不可见……大家不知道什么是地沟油，什么是瘦肉精，什么是毒奶粉，什么是转基因……对生活没有战战兢兢的恐惧感，不用担心一不小心就被什么新名词给潜规则了，人们的生活应该是幸福的！
也许原生是生活最好的状态！