冬天的第一碗养生汤,“老寒腿”人群必备

如题所述

第1个回答  2022-08-13

作者:广东省药学会 广州医科大学附属第一医院 朱莎


此汤有滋补肝肾、强筋健骨、温阳益气、活血止痛的功效,适用于冬季气候寒冷,年老体弱者出现的腰膝酸痛、筋骨无力、畏寒肢冷等症状,或者肝肾亏虚、气血不足所致的四肢关节疼痛、怕冷、手足不温、腰腿酸软疼痛、夜尿频、头晕耳鸣等症状的调理 。


材料: 杜仲20克、牛膝15克、黑豆100克、牛大力30克、乌鸡肉约300 500克、牛膝骨500克,生姜、 葱段等适量。


做法:


1、将杜仲、牛膝、牛大力洗净装入药包,冷水浸泡2小时后,再加适量水煎煮20分钟制成药汁。


2、牛膝骨洗净后切成大块,焯水后捞起放入压力锅里,随后放入洗净的黑豆煲汤。


3、乌鸡肉洗净剁块,和葱段、生姜一起放入砂锅中,加适量水,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火,熬成澄清的浓汤。


4、加入压力锅煲好的牛膝骨和黑豆及提前煎好的药汁,再开大火熬煮片刻,调入盐即成。


功效: 祛风除湿,补益肝肾,强筋壮骨。药师提醒:感冒发热、内火旺盛、痰湿重等人群不宜饮用。




1、 杜仲: 味甘性温,入肝、肾二经,能补肝肾、强筋骨、固经安胎,对腰膝酸痛、筋骨无力、胎动不安、 阳痿不举等症有较好的疗效,尤其擅长治疗肾虚型腰痛,古代素有“腰痛必用杜仲”的说法。杜仲是中医骨伤科治疗膝骨关节炎的常见药物,被广泛应用于中药方剂或中成药配伍中 。


2、 牛膝: 味苦酸,性平,入肝、肾经,能补肾健腰、活血化瘀,引血下行,主治肝肾亏虚致的腰膝酸痛、筋骨无力、瘀血疼痛等病症。牛膝性善走下,中药界常有“无牛膝,不过膝”之说。杜仲常与牛膝搭配治疗肾虚腰痛,杜仲主补肾,牛膝壮筋骨,所谓“杜仲配牛膝,腰脚更有力” 。


3、 牛大力: 味甘性平,能强筋活络、利腰止痛 。


4、黑豆: 色黑入肾,能补肾养血、强壮筋骨。

1、 注意保温,气温骤降的时候一定要添加衣物,尤其下肢膝关节的保护。 注意保暖是简便而有效的预防和治疗手段,是老寒腿防治的重点。目前很多年轻的姑娘们年纪轻轻也出现老寒腿的相似症状,阴天或者气温下降的时候,出现膝关节的不适,究其原因,其实都是“丝袜”惹的祸。年轻女性爱在冬天穿裙子,还有很多爱穿高跟鞋,这些易引起“老寒腿”。


2、 房间里要保持温暖、干燥,被褥不要太潮湿。 专家表示,冬季多晒太阳,获取维生素D,对“老寒腿”、腰背疼等慢性疼痛疾病有治疗作用。冬天在上午9点到10点和下午4点到5点,是晒太阳的黄金时间。此时紫外线不是很强,老寒腿患者出来晒晒,能够驱除腿部的寒气,缓解小腿抽筋,而且能加速腿部钙质吸收,预防骨质疏松。

3、 合理的 体育 锻炼,避免剧烈运动加重关节的负担。 可以通过打太极拳、做各种体操等小运动量的活动,提高关节灵活性。活动量以身体舒服、微出汗为度。

4、 老寒腿患者经常按摩大腿外侧,一直到足底,再搓搓足底 ,按摩前可先泡泡脚,用红花、艾叶熬水泡脚,将脚和小腿一起泡,可边泡边按摩,对缓解关节疼痛也有良效。有脉管炎、静脉曲张者要注意力度。


以120步/分钟的速度步行500米,如果没有出现腿痛、麻等不适症状,则说明正常,反之则说明可能惠有老寒腿,需要到医院做进一步的检查。此外,日常一旦出现“老寒腿”的症状,如疼痛、酸胀、关节活动不灵等,应立即到医院治疗,以免病情加重 。