普洱小青柑的正确冲泡方法

如题所述

第1个回答  2023-09-19
1、烫杯,把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖注入沸水,再盖上碗盖烫洗干净;
2、洗茶,取出1颗小青柑,倒出小青柑中的普洱茶,将柑皮撕成若干小碎片,注入沸水10秒后倒掉茶汤;
3、泡茶,盖上碗盖焖泡小青柑,5~7分钟后即可端起盖碗细品茶汤。
1、烫杯,把盖碗放入茶洗中,揭开碗盖注入沸水,再盖上碗盖烫洗干净;
2、洗茶,取出1颗小青柑,倒出小青柑中的普洱茶,将柑皮撕成若干小碎片,注入沸水10秒后倒掉茶汤;
3、泡茶,盖上碗盖焖泡小青柑,5~7分钟后即可端起盖碗细品茶汤。
1.选用透气性好的瓷壶或玻璃杯,将青柑放入杯中;
2.用沸水冲泡青柑,将水温控制在95℃左右;
3.第一泡用于清洗,倒掉泡水后再重新注入沸水;
4.第二泡开始就是正常喝的泡法,水温不要超过85℃,泡时间控制在2-3分钟即可;
5.每泡一次后,将茶壶或杯子倒空洗净,以免对口感产生影响;
6.可根据个人口感添加适量的冰糖或蜂蜜。
注意事项:
1.茶叶的品质、水质和冲泡方法都会影响泡出的茶的口感;
2.不宜过量饮用,每日适量即可;
3.普洱小青柑具有刺激性,孕妇和患有胃肠道疾病的人士不宜饮用。